Pisang Barangan, Pisang Khas Sumatera Utara yang Kaya Nutrisi

Ilustrasi.

BugarQ - Pisang barangan merupakan pisang yang berasal dari Sumatera Utara tepatnya di daerah Deli Serdang. Pisang ini memiliki aroma dan cita rasa yang berbeda dari pisang yang lain, daging pisang ini kuning keemasan dan tak memiliki biji, rasanya yang manis dan sedikit masam ketika matang sempurna. Pisang ini memiliki ukurannya sekitar panjang 11 cm dan diameter 30 mm.

Selain rasanya yang lezat, pisang barangan juga memiliki banyak khasiat karena kandungan nutrisi di dalamnya sehingga baik untuk tubuh. Dalam 100 gram pisang barangan terdapat 110 kalori, 25,8 gr karbohidrat, 1,2 gr protein dan 3 gr vitamin C. Selain kandungan tersebut, segala jenis pisang, khususnya pisang barangan, terkandung kalium yang banyak, serta prebiotik.

Karena kandungannya pisang barangan memiliki berbagai macam manfaat, diantaranya:

Obat gangguan pencernaan

Komsumsi pisang barangan bisa mengobati berbagai macam gangguan pencernaan seperti diare,  kembung, sembelit. selain itu kandungan  prebiotiknya sangat baik untuk usus, karena sebagai makanan bakteri probiotik dalam usus.

Sumber energi 

Seperti yang telah dijelaskan di atas, pisang memiliki kandungan kalium yang di dalamnya terdapat elektrolit yang memicu fungsi sel di seluruh tubuh. Elektrolit mendukung hidrasi dan membantu tubuh menghasilkan energi. Selain itu kalium juga mendukung fungsi sel normal, mengatur tekanan darah dan melindungi terhadap pengeroposan tulang dan batu ginjal.

Sebagai pencegah tumor & kanker

Di dalam semua jenis pisang terdapat zat TNF/Tumor Necrosis Factor yang dapat dilihat dari banyaknya bercak cokelat pada pisang. Nah pisang barangan memiliki banyak bercak cokelat terebut yang artinya pisang barangan banyak mengandung zat Tumor Necrosis Factor, zat ini mampu melawan sel-sel abnormal yang tumbuh pada tubuh. 

Meningkat imun tubuh

Karena kandungan Tumor Necrosis Factor yang tinggi, pisang barangan mampu meningkatkan sistem imun tubuh sehingga dapat mencegah tubuh dari serangan berbagai macam penyakit.

Nah itulah beberapa manfaat pisang barangan pisang khas dari Sumatera Utara, semoga bermanfaat.