![]() |
Ilustrasi jahe. |
BugarQ - Jahe atau Zingiber officinale merupakan tumbuhan rizoma yang bentuknya seperti jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah, jahe sangat populer di Indonesia karena dapat dijadikan obat dan bumbu masakan. Jahe memiliki rasa pedas disebabkan senyawa keton bernama zingeron.
Jahe biasanya tumbuh subur pada ketinggian 0 s/d 1500 MDPL, namun ada jahe yang hanya bisa tumbuh dengan baik pada ketinggian 500 s/d 950 MDPL yaitu jahe gajah.
Jahe memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, berikut manfaatnya:
Membantu meningkatkan sisitem imun tubuh
Konsumsi jahe secara rutin dapat memperkuat kekebalan tubuh dari berbagai penyakit, kandungan vitamin C dan magnesium yang banyak pada jahe membantu tubuh untuk memperkuat sistem imun. Kandungan lain pada jahe seperti gingerols, shogaols, dan zingerones yang dapat berperan sebagai antioksidan bagi tubuh.
Proteksi dari virus dan bakteri
Baktero seperti shigela, E.coli, dan lain-lain yang menimbulkan infeksi dalam tubuh dapat dihambat dengan komsumsi jahe, hal ini disebabkan pada jahe terdapat kandungan gingerol yang dapat menghambat infeksi bakteri
Membantu meredakan nyeri saat haid
Nyeri menstruasi pada wanita tentu sangat mengganggu dan menderita, hal ini dapat diredakan dengan rutin mengomsumsi air rebusan jahe. Caranya denga meminum air jahe setidaknya empat gelas selama dua hari masa awal menstruasi. Jahe membantu memberikan efek menenangkan dan meredakan perut dari nyeri.
Melawan penyakit menular dan degenaratif
Menurut jurnal dalam US National Library of Medicine National Institutes of Health tentang khasiat jahe, menyatakan bahwa jahe memiliki kemampuan untuk mengobati sejumlah penyakit termasuk gangguan degeneratif (radang sendi dan rematik).
Selain itu jahe juga bisa mengatasi berbagai masalah pencernaan (sembelit dan maag), gangguan kardiovaskular (aterosklerosis dan hipertensi), muntah, serta diabetes mellitus.
Itulah beberapa manfaat yang bisa kita dapatkan dari jahe, alam telah memberikan banyak manfaat untuk kita hanya saja kita kurang menyadarinya. Semoga bermanfaat.
Komentar
Posting Komentar